香港中国通讯社广州十月二十五日消息：“秋风起，三蛇肥”，又是广州人啖蛇季节。然而，众多的大小餐馆屡 屡发 生的走蛇事件却让广州人谈蛇色变，惶恐不安。防蛇入侵已与防火防盗一样，成为众多广州家庭的安全防范策略。

　　据业内人士估算，在目前广州拥有的一点六万家各类食肆中，凡是具有烹炒服务的大小食肆，八九成以上都烹制 蛇餐 ，特别是以野味、海鲜为号召的粤菜酒家、渔村之类，几乎百分之一百都经营蛇，尤其是毒蛇。蛇笼沿街摆、毒蛇作招 牌，已 经成为秋冬时广州街头一景。

　　经营蛇类的食肆经常发生蛇出笼入巷的恶作剧，附近的住宅、办公室、草坪、马路等地方神出鬼没。市民往往处 于人 蛇混杂的境地。广州市观绿路的某渔村经常走蛇，隔壁的机关大院深受其害，不仅空旷的草坪、明亮的地下车库里经常 有蛇， 而且蛇还居然爬到办公楼的女厕所里。广州天河体育中心的某星级宾馆住客也饱受蛇惊。设在该宾馆三楼的蛇庄经常 走蛇，蛇 在夜深人静之际爬到十二楼的客房内，住客吓得半死。

　　据了解，管理措施落后是不少蛇餐馆经常走蛇的主要原因。装设铁丝笼孔隙过大，笼口不严，加上缺乏有经验技 术的捕蛇师傅，每遇走蛇情况，只有束手无策。

　　业内人士认为，蛇餐馆应该属于特殊经营行业，不能随处经营，但由于目前并无有关法规限制，造成不可忽视的 社会 问题。因此，应该尽快立例管制。