罗马消息：中华美食已成为意大利人最喜好的菜色之一，而且在最近的两年内，意大利首都罗马和北部大城米兰两个 城市的中国餐厅如雨后春笋般越来越多。

　　据“中央社”报道，对意大利人餐饮习惯的调查结果显示，意大利人最喜好的餐点依然是法国餐和英国餐，但是 这些消费群的人数并没有增加；反而是亚洲风情和口味的餐厅这几年风行意大利，其中尤其以中华美食最受欢迎。

　　根据这项统计，在近两年内，开设在罗马和米兰的外国餐厅已接近600大关；其中亚洲型态的餐厅有269家 ，欧洲型态的餐厅有67家，非洲型态的餐厅有66家，美国口味的餐厅则有82家。

　　除去法国餐和英国餐之外，中华美食是意大利人的最爱，统计指出有84%的意大利人喜欢上中国餐馆，享用美 食。但是资料也指出，即使意大利人无法接受生鱼片这种日式食品，但是日本餐厅在最近半年内已经形成另一股风潮，且有后 来居上之势。