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17日,记者从武汉桥口区卫生局了解到,该局执法队15日在对家乐福武胜店的一次检查中,发现其生鲜柜夹卖“私宰 ”猪排骨,并当场没收猪排骨17公斤。 “放心肉”进入市场必须附有肉品检疫证,没有检疫证的“私宰”肉品,如何进入家乐福武胜店?该店进肉课课长刘 永红向记者介绍,由于生鲜柜人员更换较勤,一直没有专人向供货商索要“检疫证”,有时就忘了验证。但“家乐福与批发商 签过协议,肉品出了问题,一切责任由供货商负责”。 家乐福武胜店生鲜处负责人则称,以前该店曾发现一些肉品与“放心肉”的特征有异,但没有细究。 据了解,向家乐福供应鲜肉品的供货商是长胜肉联公司的批发商李某。桥口区屠管部门介绍,家乐福武胜店被查出夹 卖“私宰”肉品后,李某向屠管部门承认“以前也夹带过一些私宰肉”。 针对家乐福武胜店认为“此事责任在供货商”的说法,桥口区卫生局有关人士说,这种说法在相关法律法规上站不住 脚。据介绍,该局目前正在对与此事相关的“私宰点”展开调查,近日将对当事各方作出处罚。 记者 刘巧云 通讯员 谈兆贵
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