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近日,安徽省卫生厅对查出的八起在食品中使用罂粟壳等毒物的违法行为进行了通报。 此次安徽省共抽查了168份用于制作炸鸡、卤食、火锅等的原料、辅料、汤汁等样品,共检测出其中8份含有 罂粟碱、那可汀、吗啡、可待因等毒物,占检测量的4.76%。 罂粟碱、那可汀、吗啡、可待因等物质,因其对人体有毒害作用,且服用后易造成瘾癖,中国法律、法规明令禁 止将其作为食品添加剂。近期,安徽省一些地方此类违法行为又有所抬头。为此,该省卫生厅要求各级卫生行政部门加大专项 检查力度,严厉打击此类违法活动。
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