亚太经济合作组织领导人非正式会议即将在新西兰的奥克兰举行。为了准备两顿领导人共进的午餐和晚餐，奥克 兰有关方面可谓煞费苦心。

　　首先，必须得考虑来自亚太经合组织成员的不同民族习惯和各地区的不同饮食口味。比如，原来准备在菜谱中出 现的一种新西兰特色海产品，因为一些穆斯林国家的要求而被撤掉了。

　　其次，菜谱要富有新西兰特色。据透露，为了确定菜谱，有关人士已经先后4次到新西兰各地去征求意见，并进 行了品尝活动。据悉，主菜将是新西兰一种经过改良的迈那瓦都羊肉，这种羊肉口感非常细腻，并且是按照穆斯林清真方式宰 杀的。其他菜还包括产自哈拉基海湾的鳟鱼、银鱼、三文鱼，以及几种新西兰特色水果等。

　　第三，必须保证安全。据悉，采购是在各成员领导人到达的前几天秘密进行的。采购者都不能公开其为亚太经合 组织会议采购食物的身份。张玲

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