九月份，广州市开展牲畜屠宰管理执法大检查，取得显著成绩，全市放心肉日上市量达到5700多头，比一至八月 平均上市量增加了30%。

　　广州市副市长王守初9月15日率队检查了东山区农贸市场，有关档主都出示了所卖的放心肉的证明，市民对政府部 门严打私宰黑点，加强检查卡截私宰肉流入市场的措施表示欢迎。不过就有档主反映一些放心肉太肥，对此，广州市政府负责 人表示将参考香港的做法，实行买手制解决批发和零售的矛盾。

　　对于一些社会办的肉菜市场管理不善，责任不落实造成私宰肉泛滥的情况，广州市政府负责人说要向国营农贸市场学 习，做到奖罚分明，保障市民吃肉安全。

　　据了解，近半个月多来，广州市共出动3700多人次，检查市场和用肉机关单位1570多个，查处私宰及批发窝 点130多个，罚没私宰和病、害、灌水猪肉31720多公斤，12名抗拒执法者被公安部门依法拘留。(广东电视台)