本报讯：在日前召开的“中式快餐的崛起--‘马兰拉面’发展战略研讨会”上，来自国家计委、国家经贸委、国 内贸易局等部委的有关领导及专家就怎样开创中式快餐发展之路，形成中式快餐优质品牌并走向世界这一课题进行了研讨。会 议提出，“马兰拉面”的成功经验表明，中式快餐必须立足中国人的口味，引进世界先进快餐经营和管理经验，增强品牌效应 ，形成规模优势，才能在国内市场与“洋快餐”抗争，并逐步走向世界。

　　据介绍，“马兰拉面”快餐连锁有限责任公司经过十几年的投资开发，已在技术标准、配方科学化、经营连锁化等方 面取得了突破性的进展。截至今年八月底，“马兰拉面”已在全国建立连锁店三百四十六家，其中北京近五十九家，成为目前 国内连锁店最多的中式快餐企业，并在美国开设分店。(袁扬 彭勃)