自从甜软可口的广式月饼大举北上，京味月饼也就“掉了价儿”，但今年的市场情况却有些出人意料，京味月饼纷纷 拔各商场销售的头筹，大有卷土重来之势。

　　西单商场、长安商场、翠微大厦食品超市的经理一致反映，今年稻香村、宫颐府等北京知名品牌一直雄踞销售排行榜 之首，为京味月饼挣足了面子。据稻香村食品厂池厂长介绍，这几年，他们的“自来红”一年比一年做得多，去年生产了14 万公斤，今年已做了17万公斤还是刹不住。

　　京味月饼重新受宠，最重要的原因还在于其生产工艺、产品品质的提高。桂香村的宋先生说：“今年我们好几个品种 的月饼又降低了含糖量，是为了适应现在人们对糕点口味清淡的要求，市场反馈还不错。”

　　一方水土一方人，京味月饼自然是北京人对它最有感情。眼下，口味、品质都不断提高的京味月饼又勾起了不少人的 怀旧之情。 因为京味月饼售价低，所以利润不高，一些企业还不热衷于做它。但随着市场竞争的加剧和京味月饼再度被人们 看好，明年，人们将能见到更多的京味月饼。(晨报记者 吴彬)