本报讯：日前举行的“达能营养中心儿童饮食行为学术研讨会”透露：全国52%-56%的孩子早餐营养不合理， 70%的孩子有特别的食物偏好，10%的孩子不经常吃早餐。达能集团(中国)副总裁秦鹏先生接受采访时说：改变一个人 的饮食习惯很难，因此达能集团以资助儿童饮食行为研究课题入手，希望能帮助孩子们从小养成正确的饮食习惯。研讨会专家 推荐的一份早餐食谱包括：250克牛奶，1个鸡蛋，50-100克谷类食物及100克蔬菜或水果。 (小 高)