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本报讯:酱油是家家户户都少不了的大众调味品。市技监局昨天公布的一次抽查结果表明,质量不合格的酱油占到近 一半。 本次共抽查了38家生产、经销企业的38种产品,合格21种,合格率仅为55.3%,为三年来最低。其中,进 口产品质量最好,本市产品其次,外地产品最糟。 抽查显示,酱油主要不合格项目为标签不规范,没有按规定标明是烹调酱油或餐桌酱油,部分指标不符合国家标准要 求,一些产品超量加入了防腐剂苯甲酸钠。上海民益酿造有限公司99.4.2生产的新叶牌400ml豆酿酱油(三级品) 、上海外贸嘉定调味食品厂99.5.4生产的梅林牌350ml特鲜酱油(三级品)有多项指标不合格。
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