美国纽约血液中心的杰克-高达斯坦医生经过多年研究，从咖啡豆提炼出能将B型血液转化“万能血”O型血的 物质。B型和O型血的差别只在于B型红血球细胞比O型的多出一个分子，高达斯坦医生发现咖啡豆内含有一种物质能将该分 子剔除。初步实验已证实，由B型转出来的O型血可安全输入人体内。高达斯坦医生现在尝试从鸡肝抽取物质把A型血也转化 为O型血，如再次成功，未来血库就不用怕缺少“万能血”了。