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考古新发现:一坛酒等于一公升

http://www.sina.com.cn 1999年9月6日 09:39 华声报

  古代诗文中动辄饮数坛美酒的豪客,常常使今天的人深感惊讶:古人的酒量怎么会这么大。近日一项考古发现解 开了这个谜。考古专家从浙江月湖宋代都酒务遗址挖掘出大量酒坛,发现当时的一个酒坛一般只有一公升,相当于现在一瓶半 啤酒的容量。

  在考古挖掘中,考员人员找到了埋于地下近800年的宋代都酒务遗址。都酒务是宋代这一地区最大的制酒作坊 ,这个作坊采用月湖水制成的酒曾是宫廷酒。在近200平方米的都酒务遗址,出土了数以千计的酒瓶,其中有500多只完 好如初。经测量,这些酒瓶小的容易多为1公升。大的寥寥无几,容量约为2公升。专家认定,这就是古时的酒坛。专家说, 由于古代的酒一般都是米酒,所以饮数公升并不令人吃惊。

  《华东旅游报》





 
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