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长江蟹几近绝迹 杂种蟹乘机横行

http://www.sina.com.cn 1999年9月6日 16:38 扬子晚报

  又到螃蟹上市的季节了,记者近日在南京几家大的水产品批发市场了解到,现在市场上到处横行的螃蟹绝大多数 不过是体重二两以下的杂种螃蟹,个头小、口味差,正宗的长江蟹难觅影踪。

  据省水产局淡水处负责人介绍,长江口的崇明岛是长江蟹的故乡,每年长江蟹三四月产卵,五六月沿江而上到江 苏、安徽和湖北的黄石,9月开始沿江而下。这里河湖密布,饵料丰富,是长江蟹最理想的家园,这里长出的蟹一个个“膘肥 体壮”,一般成蟹可以长到三两以上,现在在广州、香港、台湾市场上俏得很,身价500克200多元还不容易买到。可近 几年狂捕滥捞,指甲盖大的蟹苗被一网打尽,苗蟹几乎绝迹了。长江蟹苗从几十万公斤下跌到不足上千公斤,长江里正宗的长 江蟹成了稀有动物,这时很多的蟹贩子见有机可乘,把北方的辽蟹和南方的瓯江蟹用飞机空运到长江下游,不同种的蟹苗一般 人辨不出来,这些外来蟹与长江蟹野合后,产出的后代是体形小、体质差的杂种蟹。

  省淡水研究所副研究员徐在宽感慨道,我省是产蟹大省,全国60%的螃蟹来自我省,长江蟹为我省带来巨大的 经济效益,阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、太湖大闸蟹已形成有相当影响的品牌,但我省蟹苗真正来自长江天然优质蟹苗的已 经微乎其微,大部分靠人工繁殖培养,面对杂种蟹的冲击,要构筑保护屏障。据悉,我省已在常熟、高淳建立了良种蟹的保护 基地,同时有关部门表示要利用长江江苏段优越的地理优势,把长江蟹的根留住。本报记者施爱春





 
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