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放眼中国北京胖子最多 人口肥胖率接近45%

http://www.sina.com.cn 2000年04月27日17:22 北京晚报

  本报讯:临近“五一”放长假,亲友相聚不免大吃一顿。昨天中国营养学会主席、营养学教授葛可佑在“中国肥胖问题研讨会”上说:根据最新的亚太地区肥胖标准,北京人口的肥胖率接近45%,在全国拔头筹。提醒人们合理吃与喝,注意均衡营养。

  分析20世纪80年代初的调查数据,中国人的体重指数(BMI)可以说是比较理想的。进入90年代,随着生活水平的提高和都市化进程的加快,肥胖者日趋增多,如今已成为现代生活的流行病。据葛教授介绍,如根据最新的亚太地区肥胖标准,即BMI(体重/身高的平方表示)大于25就算肥胖,从1982年至1992年,中国城市青壮年人口的肥胖发生率增长了50%,据此推测,到今年我国超重肥胖者要占到总人口的20%以上。他说不同省市,肥胖者的多少也不同,以北京最多。

  “病从口入”。北京胖子多与北京人的吃有直接关系。据调查,北京人的脂肪摄入量也在全国名列前茅,超过了世界卫生组织推荐的正常标准。(记者张雪梅)





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