本报北京7月3日讯 (记者韩乐悟)国家质量技术监督局今天公布的2000年冰淇淋产品质量国家监督抽查结果表明，菌落总数、大肠菌群等涉及人身健康的微生物指标超过国家标准规定，是目前我国冰淇淋产品质量存在的突出问题。这一问题在哈尔滨市场上显得尤为严重。

　　在冰淇淋热销的盛夏到来之际，国家质量技术监督局组织对北京、哈尔滨两个地区市场销售的，由北京、内蒙古、天津、上海、辽宁、河北、黑龙江、江西等地企业生产的冰淇淋产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了66家企业的95种产品，抽样合格率为64.2%。其中北京、哈尔滨两地市场销售的冰淇淋质量差异较大，前者抽样合格率为85.4%，基本令人满意；后者仅为42.6%，总体质量水平较低。

　　抽查中，菌落总数、大肠菌群近似值超标的产品分别占了不合格产品总数的76.5%和61.8%。两项均不合格的产品占不合格产品总数的52.9%。其中菌落总数超标100倍以上的产品就有7种。

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