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本报讯:餐饮业正从乍浦路美食街悄然“淡出”。这里的饭馆酒楼已从百余家下跌至现在的不到50家,不少饭店特别是单开间的小饭店纷纷打烊歇业,改营服装、小百货、礼品、水果等。 据了解,即使尚在营业的近50家饭店,生意还不错的仅有“王朝”、“海王”、“丁香”、“金米萝”等几家,其余规模不大的40家左右饭店仍在为“保本”而硬撑门面。 业内人士分析,乍浦路美食街的滑坡,其实从1998年起就初露端倪。究其原因,一方面公款大吃大喝被严令遏制,另一方面受杭帮菜的冲击。同时,乍浦路美食街的发展也受制于部分业主经营思路和管理水平的局限。 乍浦路美食街管理办公室负责人告诉记者,餐饮业潮涨潮落本属正常,行政管理部门不会插手干预。不过,有关部门正积极协调,扶植该美食街生意尚好的饭店,帮助经营业绩较差的饭店。对已经关闭的饭店,虹口区招商局正多方协助联系对外招商,使乍浦路美食街早日重新焕发“光彩”。记者吉孝本
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