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既要吃饱更要吃好,已成为市民的共同心愿。本周菜老头要向大家推荐的是风靡欧美、日本市场上的AA级食品———有机蔬菜。 与一般蔬菜不同的是,有机蔬菜都要经过国际认证机构认证。有机蔬菜与目前市场上销售的绿色蔬菜、无公害蔬菜显著的区别是,前者在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥,自然价钱也要高一些。 在伲上海滩,松江新桥义济堂园艺场生产的“锦菜园”有机蔬菜是目前本市唯一获得国家环保总局有机食品发展中心认证的有机蔬菜。你如想品尝一下的话,不妨到虹桥友谊商城、徐家汇新路达、港汇广场及七宝乐购店等专卖店柜去选购。 方志权
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