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凌晨直击甲鱼注水 昨(7)日凌晨4时，记者赶往青石桥海鲜市场。原以为时间太早无人交易，哪知此时的青石桥已水泄不通，连推自行车进去也很吃力。沿街两旁的门市已摆满红红绿绿的装海鲜的盆子。 A、目睹注水全过程4时30分，记者驻足在一卖甲鱼的摊前，只见门口放了两个大红塑料盆，一20多岁的女子正忙着称秤。门市里面有一间小屋，虚掩着门，里面透出刺眼的灯光。记者走进门市，在堆放甲鱼的箱子面前转了几圈，佯装看货。之后迅速地走到小屋门前，透过门缝往里看。里面的场景让记者大吃一惊，只见两个20多岁的小伙子赤裸着上身正忙着给甲鱼注水，眼睛不时警惕地盯着门外。屋内凌乱地放着几个塑料盆，一个盆中装着几十只已注了水的甲鱼，另几个塑料盆则放着没有注水的甲鱼。一根白色的胶管一头连接自来水管的水龙头，另一头插上一颗给牲畜注射用的硕大的针头，在自来水的压力下，细小的水柱从针头高高喷出。 这时，只见一个小伙子飞快地递上甲鱼，另一个小伙子则娴熟地“扑”地一下把针头插进甲鱼的颈部，针头全部扎进甲鱼的身体。甲鱼伸长脖子，四脚乱蹬，可无论它怎么挣扎，始终无法咬到控制它的那只手。自来水通过这一番力量悬殊的“搏斗”胶管，流进了甲鱼的身体。 约过了10秒钟，挣扎着的甲鱼肚子渐渐涨大，颈子左右晃动，却怎么也缩不回肚里去了。注水的小伙子抽出针头，随手一扔，把那只已“搞定”的甲鱼扔进盆中，又接过另一只甲鱼开始重新作业。突然，传来了脚步声，记者一惊，那个刚才在外面卖甲鱼的年轻女子站在记者身后厉声问：“你在看啥子?”记者强作镇静地回答：“买甲鱼!”年轻女子说：“买甲鱼在外面买，你站在这儿干啥子?”记者一边小心地向门市外退，一边说：“不干啥子，随便看看!”这时里屋的两个小伙子跑了出来，连问“啥子事?啥子事?”年轻女子指着已退到门外的记者说：“他在看你们打水。”趁两个小伙子询问之机，记者已一溜烟混在街上拥挤的人群中去了。 B、买主主动要求“加工”记者小心地在青石桥街上走着，用手一摸衣服，竟然冰凉冰凉的，原来汗水早已湿透了衣服。这下记者再不敢独闯“虎穴”了，而是在街上看甲鱼商家如何进行交易。在门市前，有几个贩子正在挑选甲鱼，一个挟着黑色皮包的30多岁男子操着内江一带口音向一个中年男子问明价钱后说：“买30只1斤左右的，麻烦加工(注水)一下，每个二两，我半小时后来拿。中年男子递上一根烟说：“没问题，包你满意。”在另一卖甲鱼的摊前，记者看见一30多岁的男子专买伸长脖子，已注了水的甲鱼，问其价格：30元一斤，比“干货”甲鱼便宜几元钱。待买甲鱼的男子付了钱，记者尾随着他走了几十米后凑上前去故意自作聪明地说：“老兄，你买的甲鱼是注了水的。”那男了一惊，随后恶狠狠地白了记者一眼说：“关你啥子事?”5时20分，天边开始发白，但青石桥的生意正是最为火爆的时候，记者注意到，此时买甲鱼的大部分是成都人，有极少数是外地人。他们一买就是几十只。 C、一早卖出5000只在一个生意冷清的甲鱼摊前，记者欲向40多岁的摊主买一只甲鱼。摊主奇怪地问：“买一只!怎么只买一只?”记者称是私人消费，所以只买一只。摊主显然对这桩交易不感兴趣，显得爱理不理。记者递上一根烟问：“甲鱼都是刚运到的吗?”摊主接过烟，一下子变得亲热起来，摊主说：“一般都是每天中午12点钟到下午3点钟从云南、湖北、广州、福建空运或火车运过来。”记者又问：“每天能卖多少?”这位摊主说：“现在是淡季，生意很差，到了10月份以后，生意好时一天可以卖上千只。”摊主又叹了一口气说：“现在生意不好做，利润很薄。”记者称：“注了水不是利润很丰厚吗?”摊主一下警觉起来，不再搭理记者。记者继续在青石桥上转悠。7时30分，记者初略估计了一下，这天早上青石桥至少卖出去5000只甲鱼。8时许，拥挤的人群渐渐散去，青石桥也度过了它一天中最热闹的4个小时。 D、有关部门：一经查实将严惩下午3时，记者电话采访了成都市水产协会的一位张姓负责人，这位负责人称他并不了解此事，但表示会对此进行调查，如果情况属实将进行严厉的查处。随后，记者再将电话打到青石桥街道办事处，接电话的人称很忙，过会儿再说。记者30分钟后再打电话过去，接电话的人则称对此事了解不多，将调查后据实查处。甲鱼注水后是否会对人体造成危害?有关部门对此有何看法?如何识别注水甲鱼?请继续关注本报明天的后续报道。 鱼老板脸色陡变 又讯：本报昨日报道了《注水甲鱼“横行”青石桥》后，在社会上引起巨大反响，读者纷纷打进本报热线，痛斥不法商家的卑劣行为。这篇报道让许多读者擦亮了眼睛。昨日市场的反映表明，注水甲鱼昨日已不好卖了。昨日上午10时许，记者再度来到青石桥海鲜市场，与清早记者来时不同的是，每位商家手中几乎都拿着一份《天府早报》在看。10时15分，记者尾随一20多岁的青年，听见他跟一位卖甲鱼的商家搭讪：“天府早报报道了注水甲鱼，今天XX宾馆强行降了甲鱼的价，每斤降了5元，让我损失了300多元。”卖甲鱼的商家也叹着气说：“今天注水甲鱼不好卖了。” 与前些日子的情况形成鲜明对比是，此时的青石桥已变得异常冷清，偶有消费者购买甲鱼，而且首先还要问明是否注水，并根据消费经验反复查看。仅仅一夜之间，读了《天府早报》的消费者在青石桥购物变得精明起来。记者同时注意到，注水甲鱼也比昨日少了许多，仅少数商家仍在“顶风作案”。
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