本报讯(记者 邝穗雄) 又近中秋月圆时，某些酒家的老板想出种种办法推销月饼。最近，广东南海市桂城一家私人承包的酒店便硬将属下员工工资扣下，只发一叠自己酒家的月饼票权当本月工资。

　　7月底，这家曾被评为三星级的酒店宣布向员工发月饼票，凭票领取自己酒家产的月饼。月饼种类不少，有双黄莲蓉、七星伴月、水果月、迷你月等，最便宜的有双黄莲蓉月，每盒价格58元；最贵的嫦娥奔月，每盒价格90多元。但发哪种月饼票，却是酒家的事，员工无选择的权利。

　　上周星期四，酒店召开部分员工大会，董事长亲自动员全体员工，积极推销酒家自产的月饼。推销最多的员工，可以得到推销额5%的奖励。酒家要各级员工按级别领酒家印的月饼票，并预先扣下至少一个月工资。

　　这几天，是发工资的日子，员工需在已扣除工资的工资单上签上自己的名字，表示已领到本月工资。按酒店规定，清洁工发月饼票5张，需购月饼5盒，扣一月工资300元；服务员发月饼票10张，购饼10盒，扣一月工资605元，分两个月扣齐；部长需扣1810元，由于其月工资只有1000多元，故除8月份的外，还需扣9月份部分工资；部门主任月工资2000多元，发月饼票4000元，也分两个月扣；部门经理月工资3000多元，发月饼票5000元，分开三个月扣除，等等。该酒店员工有五六百人，都概莫能外。

　　发了许多月饼，吃得完吗？酒家让员工向所有人推销，除亲朋戚友外，餐厅向来就餐者和在游泳池、烧烤场游玩的客人推销，还搭配其他游泳券、烧烤券等等。

　　据酒店员工反映，去年中秋节，酒家已让员工开始试行这种“新式推销”了。

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