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中新社深圳九月十二日电(记者薛东和陈文)新千年的第一个中秋佳节,一个重逾三吨的创吉尼斯世界纪录巨型月饼 在深圳诞生。这个“九龙奔月世纪大月饼”,是深圳欢乐谷和著名的广州市趣香饼家,为弘扬中华传统“月饼文化”联手推出 的。 “九龙奔月世纪大月饼”直径达四点零八米,重达三点三吨,是目前世界上最大的月饼。该月饼由趣香饼家十六 名月饼师耗时三天制成。记者在欢乐谷现场看到,直径四米的巨型月饼,四周九龙环绕,栩栩如生,浓郁的饼香不时引来围观 人群的赞叹。 据有关负责人介绍,世纪大月饼采用传统做法,仅用料就有上等莲子一千公斤、白糖一千五百公斤、鲜鸡蛋二十 公斤等。由于是整只烤制,而且在欢乐谷景点现场制作,难度非常大。制作世纪大月饼的广州市趣香饼家是有六十多年历史的 老字号,该饼家于一九九四年制作的“中华月饼王”成为被吉尼斯纪录在册的首个巨型月饼。 象征着世纪大团圆的“九龙奔月世纪大月饼”由上海吉尼斯派工作人员现场验证,现场颁发证书。目前该月饼正 在深圳欢乐谷现场展出,欢乐谷为此举行“共创吉尼斯纪录、同赏新世纪月饼”活动,并将于九月十二日中秋节当天派送上千 枚月饼。(完)
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