本报1月9日讯：（记者胡宏业陈雷）“琴牌、麦优祥、迎春乐、伊利、妙士……”近日，岛城的“喝奶族”突然发 现，市场上的牛奶品牌一下子多了起来，让人都挑花了眼。有关人士断言，这场酝酿已久的牛奶大战终于爆发了。

　　1998年以前，岛城的牛奶市场基本上是市奶业总公司唱“独角戏”，占据了市场95%以上的份额。1998年 3月，莱阳每日牛奶跻身岛城，打破了奶业总公司一统天下的局面，使牛奶市场变得色彩斑斓起来。此后，内蒙古伊利、上海 光明等30多个品牌陆续涌入。目前，连行家也很难准确地说出市场上有多少牛奶品种，因为不论在超市还是奶站，几乎每隔 几天就有一个新品种出现。

　　同时，青岛本地的牛奶小厂家也开始长大，仁和奶业与中科院合作，于1999年9月首次推出了多功能免疫牛奶， 在岛城掀起了一股“多免热”，现在的日销量已达5万袋（瓶）。

　　有关人士认为，随着生活水平的提高，人们的饮食越来越注重营养和健康了，再加上牛奶价格较低，以本市为例，一 袋半斤装的消毒纯牛奶仅为0·8元，远远低于一瓶矿泉水的价格，因此，很快成为大多数市民的必备饮料。据介绍，去年本 市市民人均牛奶消费量为8公斤，而上海则为21公斤，岛城的牛奶市场前景极为广阔，厂家怎会无动于衷？

　　市场前景广阔，厂家不断增多，竞争自然激烈。各个厂家都瞅准了这块“唐僧肉”，使出浑身解数，以求多占市场份 额。除了围绕价格做文章外，各厂家又不约而同地唱起了“特色戏”，在产品特色、包装特色上下功夫。最近奶业总公司在“ 琴牌”牛奶包装上做了改进，引起了众厂家的高度关注。1月6日，一直在积极寻找卖点的仁和奶业宣布，多免学童奶、多免 老年高钙奶即将推向市场，已点燃的牛奶大战将更加热闹。