本报讯：最近，有不少广州市区的人纷纷跑到偏僻的白云区萝岗镇萝峰村去。干啥？---吃老鼠。

　　记者昨天下午来到盛产水果的萝峰村，看见该村的村民正成群结队地在果林间捕老鼠。村民说，一斤老鼠十几块钱， 钱好赚得很，有人一天可收入200多元。村中一间餐厅的钟老板更是喜上眉梢。他说，他去年4月份开始做老鼠生意，最多 时一天达200多个客人前来光顾，绝大部分是从市区来的。

　　据介绍，这些老鼠都是山鼠，是吃树上水果长大的。与田鼠比起来，山鼠属瘦肉型，且运动量大，肉的韧性好，入口 甜嫩，颇受人欢迎。村民说，从70年代开始，该村许多家庭便开始吃山鼠，也吃出经验，蒸、焖、烧、煮等样样有心得。去 年有人开了餐厅专做鼠肉，没想到一传十，十传百，很多外地人闻风而来品尝。现在该村已开了八间餐厅，逢到周末一天有6 00多外地顾客，吃掉1000多斤山鼠，数量达3000多只。

　　(洪启旺官长根)