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本报讯:今天上午,作为北京1999年政府为群众办的60件实事之一的学生营养餐工作进行了总结表彰。38个 先进单位,49个先进个人受到表彰。24家学生营养餐定点生产企业中,北京都丽梦食品有限公司、北京师大学子送餐公司 、北京润生快餐服务中心、广汇加美快餐有限公司、北京万麦学生营养餐公司、北京华森食品公司6家受到表彰。 营养专家于若木先生说,北京的学生营养餐工作为全国作出了表率,但还存在营养师缺乏的问题,应有计划地培养专 业营养师,一个营养师负责几个配餐中心。 林文漪提出,今年要让20万中小学生吃上营养餐,明年让中午在学校吃饭的孩子都成为营养餐的受益者。营养餐工 作需要各界共同努力,行政部门要加强管理、监督、培训。今年政府将出台相应政策,为生产厂家减压;规定学校的营养餐管 理税不得超过餐费的5%。生产厂家应加强行业自律,保证营养餐卫生。注重改善口味,规范管理,有序竞争。 李莉
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