本报讯：“来个一蛇三吃”，“炖锅老龟汤”……出入大小餐馆、各色酒楼，您恐怕没少听到过这种豪迈的声音。您 可能不知道，大嘴能吃的北京人，已经在一项调查中名列前茅--昨天中国野生动物保护协会公布的全国食用野生动物状况调 查报告显示，北京地区受访者中54%吃过野生动物，经常食用野生动物者约为9.7%，大大高于全国平均水平。

　　为此，记者今天采访了参与北京地区调查工作的市鸟协的岳春同志。

　　据岳春介绍：调查显示，北京人食用最多的鸟类依次为环颈雉、鹧鸪、野鸭、鸵鸟和孔雀，食用最多的兽类为鹿、野 猪、果子狸和野兔，食用最多的两栖、爬行动物为蛇和山龟。从来源分析，北京人食用的梅花鹿、鸵鸟、环颈雉、孔雀、野鸭 和鹧鸪均为人工养殖，黄羊、果子狸、狍子、野猪、蛇和山龟均为外省引进。

　　特别值得注意的是，野保工作人员在调查中发现，本市的花鸟鱼虫集贸市场中，非法贩卖野生鸟类的现象十分严重， 主要物种为大八旦鹦鹉、吸蜜鹦鹉、灰头鹦鹉、绯胸鹦鹉、红嘴相思、黑头蜡嘴雀、八哥、鹩哥、丝光棕鸟、松鸦、红耳鹎、 丽色燥鹛、黑冠黄鹎、太平鸟、百灵、画眉及各种雀类，成交额约5000万元。

　　看来，本市野保部门的执法力度还需加强。

　　记者程胜通讯员赵胜利