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本报讯:昨前两天,温州市有关执法部门重拳出击,突击检查了市区各农贸市场的鲜肉销售摊,查获非定点屠宰厂屠 宰的猪肉800多公斤。这次行动旨在净化市场,确保市民在今年春节期间都能够吃到“放心肉”。 根据国务院《生猪屠宰管理条例》等有关规定,去年7月份市政府发布通告,鹿城区各农贸市场销售鲜肉的零售商必 须具备定点屠宰厂出具的“出厂凭证”,不得购进、加工、销售非定点屠宰厂屠宰的生猪产品。但少数零售商仍唯利是图,视 市政府通告于不顾。 市肉类管理办公室负责人孔令文昨天表示,他们将加大生猪屠宰加工及鲜肉销售的监管检查,对销售非定点厂生猪产 品的行为发现一起查处一起。同时,他提醒鲜肉零售商务必要合法经营,唯利是图只会是“搬起石头砸自己的脚”。 据了解,温州菜篮子集团公司所属的屠宰加工厂是市区唯一的定点屠宰厂。 去年7月投产以来,该厂已累计屠宰、加工生猪17万头,出厂的新鲜猪肉一般都要经过9道检疫、检验关口,被群 众称为“放心肉”。“放心肉”全部带皮出售,且盖有长带形的验讫检疫章和圆形的验讫检验章,望市民仔细辨别。 本报记者丁文
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