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鱼蟹廉价上餐桌 吃的卖的都开心

http://www.sina.com.cn 2000年1月28日 04:58 江淮晨报

  春节将近,一直维持低价位的我省水产品价格会不会也随之“火”一把呢?而来自省菜篮子工程办公室的消息,让喜 欢吃水产的朋友大可放心,因为需求旺季恰逢捕捞旺季,我省水产品价格将不会上扬也不会下跌。

  整个1999年,我省水产品价位一直较低,比之1998年,我省大部分地区鲤鱼由每公斤10元降至7元,白鲢 由每公斤5元降至3元左右,市场十分看好的鳊鱼也从原先的每公斤12元暴跌至7元左右。

  据省水产局渔业处王建新处长分析,他认为养殖面积的扩大、养殖技术的提高是造成水产价格低的主要原因。我省淡 水养殖面积本来就居全国第二位,而从事淡水养殖的农民越来越多,1999年全省水产总量就达154万吨,比1998年 净增14万吨,跌价也就不足为奇了。

  随着水产品纷纷降价,受惠最大的莫过于消费者。据了解,在宿州市和巢湖市,去年10至11月份,75克左右的 公蟹竟一直徘徊在每公斤20元左右。一个有趣的现象是,水产品全面跌价,养殖大户却并未因此而“捶胸顿足”,对于他们 来说,低价位轻易地“拉开”了消费者钱袋子,使得他们的水产品可以源源不断地流入市场。寿县迎河镇养殖大户刘永仁在接 受记者采访时说,现在养殖技术提高了,他的53.3公顷渔塘如今不到10个人就能照应过来,同时鱼饲料生产厂家也增多 了,饲料价格降下来,养鱼所需的成本随之降低,去年他很“轻易”地赚了几十万。从这种意义上来说,水产品低价的结果是 在消费者和养殖者之间,形成了一个微妙的“双赢”局面。

  -许烽城-









 
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