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消费者要小心:转基因食品需“身体证”

http://www.sina.com.cn 2000年1月28日 16:00 扬子晚报

  一天,医院里接收了一位奇怪的病人,他每天都像上了弦一样,不停地绕圈,在房间中走来走去。医生对他的怪病束 手无策。忽然医生在他的食谱中发现他非常爱吃瘦猪肉,而这些瘦肉来自添加了“运动基因”的瘦肉型猪。猪肉消化了,可“ 运动基因”却留在了他的身上。以上只是人们在谈论转基因食品时说的一个笑话,但转基因食品是不是真有这样的恶果,现在 还难下结论。近日,中国消费者协会呼吁监督部门及商家为转基因食品加注标识。

  中消协秘书长助理武高汉先生介绍,转基因食品在国外,尤其是美、加等发达国家已经相当普遍,国外的消费者 对它们也有了一定的认识。可是转基因食品在我国市场上还比较罕见,我国自行生产的转基因食品种类和数量都很少,因此, 消费者缺乏选择与辨识的能力。

  何谓转基因食品?北京大学生物专家许崇任的定义是:转基因就是利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移 到其他物种中去,使其出现原来不具有的性状和物质。产量高、营养丰富和抗病力强,是转基因食品的优势。但同时,它的缺 陷也很明显,科学家们担心,这种技术创造出来的新型遗传基因会有可能对生态环境造成难以清除的所谓遗传基因污染,最终 祸害人类自身。

  武高汉先生认为,目前转基因食品存在的问题,主要是由于一种食品中存在着另外一种动物或植物的基因,消费 者对其中添加的基因可能产生过敏的状况,严重时会危害他们的生命。消协呼吁有关部门应对转基因食品加以检查,并加注基 因标签,让消费者真正清楚自己消费的是什么,从而确保消费者的安全与权益。

  面对极具争议的转基因食品,各国反应不一,但是最为通行的方法就是向消费者明确标识,给消费者自我选择的 权利。

  我国市场上目前只有6种商品化的转基因作物,而可食用的只有两种番茄和一种甜椒。转基因食品问题似乎离大 多数人还很遥远。但是,农业部颁发的《农业生物基因工程安全管理实施办法》中并未涉及进口农产品,海关也没有将转基因 作为检疫标准。因此,业内专家认为,国外转基因食品可能已经进入我们的生活。

  记者曾到北京市内的华普、百佳等几家大型超市里去寻找进口转基因食品的踪迹,没有发现注明转基因的食品。 虽说目前超市中出售的产品大都是我国自产的,但是像水果、巧克力、早餐麦片等也有不少是从美国直接进口而来的。记者仔 细阅读了它们的产品说明,并未发现任何产品注明自己是否用基因技术改造过。

  面对消费者的困惑,中国消费者协会将把呼吁监督部门为转基因食品“验明正身”提上日程。于巍









 
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