临近新春佳节，广州市一些医院里，肝胆外科异乎寻常地忙碌起来，一些结石性胆囊炎急性发作和胆源性胰腺炎的病 人增加了不少。究其原因，与节前吃喝宴请增多有密切关系。

　　陈某是一家公司的经理，患有胆囊结石，平素没有什么症状。日前，他为答谢客户一年来的“厚爱”，在酒楼宴请客 户。生猛海鲜和几杯“五粮液”下肚后，便一阵绞痛。不得不急送医院手术取石、切除胆囊。据医生介绍，胆囊炎病人常伴有 胆囊结石，大量饮酒和进食油腻(高脂肪、高蛋白)食物后，胆汁分泌明显增加，积极参与食物的消化。当胆囊结石引起胆囊 管梗阻后，胆汁浓缩，浓度高的胆汁酸盐会损害胆囊粘膜上皮，从而引起炎症变化。为此，在新年到来之际，医生叮嘱读者， 节日里要“管好自己的嘴巴”，多吃蔬菜、水果等清淡食物。

　　盘和林刘海健