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本报讯(记者李文慧、实习生伯灵报道) 吃鸡肝多了也会维生素A中毒?工作了几十年的中国医大二院急诊的王主任近日便第一次接治了一位因短时间内吃了过量鸡肝而维生素A中毒的患者,且直到昨日该患者仍在治疗中。 这位患者是一个20多岁的女孩子。上周的一天,女孩子的母亲为其买了2斤生鸡肝,炒过后,女孩子于当晚和次日的早、中午连续三顿吃完了这2斤鸡肝。之后女孩子开始出现头晕、头痛、恶心、呕吐及轻微的腹泻现象。第三天起,女孩子开始眼睛充血,之后鼻、口唇周围表皮开始脱落,直至全身表皮都开始陆续脱落。 中国医大二院急诊的王春友主任根据女孩子的症状确定其为急性维生素A中毒,原因正是因为短时间内吃了过量的鸡肝。王主任介绍说,据资料记载,因吃牛肝、鱼肝过多而导致维生素A中毒的事件不少见,但吃鸡肝导致维生素A中毒的例子却极少见。
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