上海版图日变 老店遭遇新难
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2000年10月26日10:29 浙江日报
据上海新闻晨报 在上海山东路延安路口有家历史悠久的“老正和”餐馆，经营地地道道的本帮菜，价格也很便宜，但近日却关门歇业了，主要原因就是经不起“新上海版图”的挑战。
“老正和”所处的地段，在几十年前属居民集中住宅区，人多自然生意好。然而，随着多年前延安路的扩建，山东路天桥的横空而起，周围居民的动、拆、迁，“老正和”的地段在“新上海版图”的重新勾勒下，变得优势全无。
乍浦路、黄河路同样没有经受住“新上海版图”的考验。90年代初，这两条街兴起之际，上海的车还不多，即使有顾客开车来吃饭，在附近的小马路上随便停停也能凑合。如今，周围马路有的成了单行道，有的成了禁停路段。再看现今生意火爆的那些餐馆：新雅粤菜馆几年前特地翻修，造了地下停车库；“红泥”、“美林阁”门前均有一大块停车空地。
面对“新上海版图”的冲击，业内人士建议：应当适当增加餐馆的招牌霓虹灯，在临近的主要路口增加指示标志；在附近主动觅些停车场所，为顾客提供方便；要么索性就像“老正和”那般，闭门歇业，重新选址。
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