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外埠汤圆风光不再 沈阳地产元宵挺直腰杆

http://www.sina.com.cn 2000年2月16日 02:28 辽沈晚报

  本报讯主任记者于风报道:今年刚过了初五,元宵、汤圆就开战了。沈阳市商委会同质量技术监督、卫生等部门对汤 圆、元宵进行大检查,发现地产品挺直了腰杆,终于夺回了失去多年的消费阵地。今年沈阳市上市150万公斤汤圆元宵,地 产品占70%左右。14日,记者随同检查时的感觉也是如此强烈。

  经过沈阳市政府批准,太原街、中街和长江街为专营元宵、汤圆临时市场。记者在太原街看见,元宵、汤圆销售红红 火火,诸生产厂家纷纷拿出绝活,欲在元宵、汤圆战中占据有利地位。令人惊喜的是地产品挺起了腰杆,圆路汤圆、元宵摊位 数量占据市场主要地位,投放市场量60万公斤,全市1000个销售点到处是圆路发的白色帽子、白色上衣和横幅,十分耀 眼,气势咄咄逼人,其价位也与去年持平。相反,外埠汤圆、元宵品种和数量明显减少。来自河南、北京、天津、广州、四川 、黑龙江、大连、宁波等地的汤圆、元宵,虽然包装精美,价格也基本与当地产品持平,但是销售不像往年那样火爆。

  中街元宵、汤圆市场,圆路仍占主导地位。在这里记者看见,汤圆、元宵开始有了小型包装,如120克、250克 、300克、400克等不同重量,以适应不同消费者的需要。汤圆馅上也有了新变化,传统的什锦、六仁、八珍、山楂、桔 子、黑芝麻、枣泥仍保留外,又出现了苹果、桃、葡萄、枸杞等新品种。地产品的包装讲究了,也上档次了。但是,与外埠产 品相比,包装颜色、包装质地还稍逊一筹,这是地产品今后需要完善和改进的地方。

  皇姑区的长江街仍是圆路、阿仙等地产品唱主角,外埠产品唱配角。但是,这里也出现了不协调音符,挂着“北行粘 食店元宵”标志的零散摊床元宵裸露,经销者也没有健康体检证,被勒令撤下柜台禁止销售。


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