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“过年啦,猪也吃上了高档海鲜!”春节前,成都市郊进城拉潲水的农民们,如此调侃他们近来的收获。 在某饭店,一次就拉了四大桶潲水的一位农民对记者说:“近20多天来,无论大小饭馆,还是高低档酒楼的潲水都 比平时多了一倍。 不仅量多,而且油水特别足,随便哪家饭馆的潲水桶里几乎天天都能捞出几只整鸡、整鸭和大量未动过的虾、蟹等海 鲜,有时还能找到龙虾、鲍鱼什么的。” 在棕北小区一家酒楼的几个包间,记者看到客人离去还未收拾的酒席,价值800元的二十几个菜品,一半没被人动 过。酒楼老总说,多数来吃团年饭的,酒水消费比菜品消费高,一上桌就喝酒,后面上的美味佳肴很少有人能尝一口。他还给 记者算了一笔账:以他的酒楼每天4万元营业额计算,除去30%的酒水消费,菜品的浪费按最保守的比例30%算,一天要 浪费8400元!全市几千家酒楼、饭馆,该是多么惊人的浪费! 据了解,浪费现象最严重的,主要是商务宴请和单位的团年宴。 改革开放以后,我们的日子好过了,可我们的国家还不富裕,难道勤俭这个传家宝可以不要了吗?本报记者余长安< / 相关报道: 脱缚野猪大闹车站 “勇斗”持枪干警 相关报道: 猪入邻家菜园 法院判赔1元 相关报道: 家猪偷欢 生下野猪
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