本报讯记者李文慧报道：一袋草莓令家住沈阳市皇姑区的李女士又恶心又担心，因为就在草莓马上进嘴的一瞬，她发 现了一颗粘在草莓上的药粒似的白色颗粒，再仔细一看，一袋草莓里竟有此种小颗粒十几个。昨日，正着手开始管理这一现象 的沈阳市植物保护站的李先生说，目前的确存在农民用药物对水果进行“催熟”和商贩用药物使水果保鲜、颜色鲜艳的现象， 李女士所见的白色小颗粒有可能是商贩用来保鲜的。

　　“很少有不打药(为“催熟”和保鲜)的。”

　　李女士是从一水果摊上买到这袋草莓的，价格是5元钱一公斤。这袋草莓外观上不错，颜色鲜艳，但是吃起来不酸也 不甜，没有什么味道。

　　据沈阳市植物保护站李先生介绍，“是药都有三分毒”，当然这些用来“催熟”

　　和保鲜的药对人体不利，因此，这种现象目前已经引起了相关部门的高度重视。沈阳市正在研究和推动无公害蔬菜( 水果)工程，市植物保护站今年也准备对此现象进行管理，但是这种管理难度相当大。

　　中国医大二院营养部的王福先教授对这一现象忧虑地说，经过“催熟”和保鲜的水果吃过后对人体很不利，尤其是用 来“催熟”的药物中很多都含有雌激素，吃后会使女性性早熟，男性性特征不明显。因此，在吃这种水果时一定要清洗干净， 最好浸泡一段时间。