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星岛日报报:多伦多大规模的餐厅卫生检查工作并未因经过一个周末而停止,第二间不符合卫生条例的餐厅27日被 命令暂时停止营业。该间位于东区华埠百老汇大道(BROADVIEWAVE.)366号的新金龙阁餐厅(GOLDEN EMBASSY),是第一间被勒令停业的华人餐厅。 市卫生局官员称新金龙阁餐厅被迫停业的原因是油渍砧板、肮脏的冰箱、地板及墙壁、发霉的地库,及厨房中的蟑螂 和苍蝇。至于何时可以重新开业,卫生局官员表示直到所有的错误得到改正,并被重新检查通过卫生标准,餐厅才被允许重新 开业。 此次大规模的餐厅卫生检查,起因是由于多伦多星报经过长时间的调查,发现相当多的餐厅不符合卫生标准,调查曝 光后,在社会引起强烈反响,市长拉士民遂下令卫生局对全市餐厅进行卫生检查,包括蟑螂、苍蝇和油砧板等。 市卫生局官员将暂停营业的通知贴在新金龙阁餐厅的玻璃上,一位不愿意透露姓名的餐厅职员称,卫生局官员命令餐 厅在重新开门营业之前必须清洁厨房。 卫生局官员表示,该餐厅要想达到公共卫生标准,起码需要几天时间。 多伦多星报上周的报道称多市750间旧城的餐厅中,在过去两年起码有一家违反食物安全,其中只有11间餐厅被 罚款,没有一间被勒令停业。上周五,市卫生局官员突击检查了74间餐厅,有54间餐厅被发现有食物卫生问题,其中位于 芝兰东街1450号的“BEEMAH”餐厅被命令停业,成为第一间在大规模卫生检查中停业的餐厅。市卫生局官员表示, 还有13间餐厅也被命令改善其卫生状况,但这些餐厅的名字未被公开。 相关报道:土耳其一华人餐厅老板遇袭
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