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本报综合消息:豆奶作为婴幼儿喂养最佳替代品,多年来一直无人质疑。然而,美国科技界近日却爆出一条新闻 ,一批专门从事转基因农产品与人体健康研究的人士指出:喝豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数 较大。因为婴儿对大豆中高含量抗病植物雌激素的反应与成人相比完全不同。婴儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素 受体结合,使其他未能吸收的植物激素在体内积聚,这样就有可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。 1996年,美国辛辛那提市儿童医疗中心的肯尼斯-谢切尔博士曾对5种名牌婴儿豆奶进行过研究,结果发现 这些豆奶中的植物雌激素含量相当于每天服用几片避孕药的剂量。 相关报道:豆奶好营养 相关报道:营养保健“注入”豆奶
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