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母鸡产黑蛋 原因在基因

http://www.sina.com.cn 2000年3月26日 14:11 扬子晚报

  本报讯 日前,南京一居民发现自己买的母鸡竟生出了黑鸡蛋。家住南京某新村的陈女士,在将从菜场买回的一 只橙色羽毛母鸡去毛开膛时,发现鸡腹中有一黑色硬物,将其抠出,竟是一枚黑壳鸡蛋。这只黑蛋重60克,除了蛋壳黑色之 外,其他均无异样,蛋清呈透明状,蛋黄为浅橙色。据兽医介绍,黑色蛋壳与饲料无关,在鸡、鸭、鹅蛋中都很少见,可能是 特殊基因遗传所致,食用此种鸡蛋应该没事。(大星 晓风)









 
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