赣榆电近日，赣榆县公安局经案大队与县卫生局联合破获一起食物中毒案。

　　4月1日晚，盐城市4名客商在该县华中路一饭店吃饭，席间4人发生严重中毒症状，老板张某将4人送往医院抢救 ，随后饭店厨师也出现手指甲及面部青紫等中毒现象，饭店老板将中毒者送医院后即逃跑。经卫生部门检验认定上述5人系亚 硝酸盐中毒。调查证实，此中毒事件系该店厨师误将做卤牛肉的亚硝酸盐当成味精所造成的。(黄硕肖媛)

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