早市没了实在可惜

　　天刚蒙蒙亮，散居在东郊和北郊城乡结合部的菜贩、果贩们便装筐上车，骑着三轮车奔了雅宝路。在华润大厦的北边有个上千平方米的空场，这里原本是一片民居，两年前被房地产开发商征用，拆迁后待施工的闲置场地后来被辟为一个早市。小贩们摆摊设位，很快早市便人头攒动，热闹起来。朝阳门、建国门一带原来有三四个早市，眼下，雅宝路的这个早市算硕果仅存了。所以，住在这一带或更远一点的老百姓把这个早市当成了“香饽饽”，早市透着火爆，赶上双休日，逛早市的有上万人，热闹劲儿让人联想到老北京的庙会和农村赶大集的场面。

　　眼下，京城的市场论人气儿，得说是早市。由打80年代末，京城兴办早市以后，逛早市已成为许多北京人的一乐儿，尤其是离退休的老人和持家过日子的家庭主妇，没逛过早市的不多。早市上的蔬菜水果绝对比商店和菜市场的要新鲜和便宜，因为有些蔬菜是菜农或小贩一大早现从地里采摘的。除此之外，人们在早市上买蔬菜水果可以讨价还价，捡可心的随便挑选，多买的话，小贩还会白饶上点儿，讨您一个高兴。早市的特点就在这个“早”字，所以深受在家赋闲的老人们喜欢。老人们遛早回来，顺便逛逛早市，可以把一家大小一天的蔬菜水果备齐。当然，更多的人是利用逛早市活动一下身子骨，要不怎么说它是一乐儿呢。

　　京城现在这种形式的早市，最初形成于80年代末，当时为了方便市民买蔬菜水果和解决下岗职工的就业问题，在工体北门、西便门外滨河路等地段相继开设了早市，天不亮开市，太阳升到一竿子高闭市。没想到它一出现，便受到老百姓的青睐，以后早市逐渐扩大到各个城区街道，到去年京城已有早市上百处，多集中在市民居住的稠密区。一般的早市最初是卖蔬菜水果杂粮，以后增加到水产品和一些锅碗瓢盆等生活日用品。由于早市透着热闹，所以天热的时候，一些小吃摊、理发摊也跑到早市上凑份子。不过，在早市上做什么买卖都不愁没有照顾主儿，除了蔬菜水果杂粮，早市上的小商品均属低档货，花两块钱买双鞋，掏十块钱买身衣服一点儿不新鲜。一些小商品不乏假冒伪劣，但逛早市的人不会去计较，有些人明知是假货也会掏腰包，因为它确实便宜。便宜是早市的一个特色，所以一般日子紧巴的老百姓喜欢逛。

　　早市的热闹必然会带来一个乱字，嘈杂的声音对周围的环境会形成干扰。所以，许多人喜欢逛早市，但没有几个人愿意把早市安排在家门口的。眼下，京城的早市多设在广场、河边的小花园及施工的空地等四不靠的地界，远离楼群。但是城区内闲置的空地越来越少，早市难免会有占路的情况。从前年开始，京城开始进行大规模的整顿市容市貌、集贸市场退路进厅行动，许多设在街面和胡同里的集贸市场被撤销，一些贩菜贩果的摊儿被“请”进了菜市场。自然，早市也不能幸免，眼下，市区内的早市所剩无几，雅宝路的这个早市一年前地盘还很大，现在已缩小了一半，而与之一墙之隔的工地，新楼已见模样，用不了多久这块空地将作为施工现场，这也就意味着这个早市将寿终正寝。工体北门等处的早市能不能“扛”下去，看来也是时间早晚的事。街面和胡同里的集贸市场被撤，退路进厅，老百姓举双手赞成，因为这类市场确实影响市容和交通，侵扰了周边居民的正常生活。可是天亮开市、日初闭市的早市没了，多少让老百姓感到遗憾，因为北京人对这类可以享受自由购物空间的市场有一种难以割舍的情结。

　　早市与北京民俗

　　北京人对早市的情有独钟是有传统的。北京人，尤其是上点儿岁数的北京人有早睡早起的生活习惯，这种习惯大概与北方的气候和传统作息有关。老北京人从小就接受“黎明即起，打扫庭堂”的教育，老话说：早起三光，亮亮堂堂，这么多年，夜生活在北京行不通是有道理的。当然，不乏有精力旺盛的人喜欢当“夜猫子”，但大多数北京人仍恪守早睡早起的养生之道，北京人的生物钟一时半会儿调不过来。正是因为有这种习俗，京城的早市才得以大行其道。

　　早市，在老北京叫晓市，当时，四九城都有晓市。晓市一般都挨着城根儿或坛根儿，如崇文门外的东晓市，离天坛不远；德胜门外的晓市离城门楼很近。北京解放后，晓市渐渐消失，只留下东晓市、晓市口这样一些地名。老北京的晓市与现在的早市不同，市场多是卖旧货和杂物的小摊。在早儿，北京的城圈儿不大，买卖地儿的分布各有不同，卖什么东西都有专门的集市，如东单北大街离皇粮的仓库禄米仓很近，这儿就开了个米市；广安门内大街离菜园子近，这儿就设了个菜市；前门外过去是商贾云集之地，有煤市、珠宝市、磁器市等。现在，您从留下的地名便可想象出当年市场的热闹景象。后来，这些集市上的小贩逐渐发展为坐商，有了门脸，形成了商业街。但是在北京做买卖的人向来有自发为市的传统，直到现在，做生意扎堆也是京城特有的市场现象。改革开放之初，京城曾自发地出现过官园鸟市、白桥鸽子市、月坛邮市、天桥旧货市、龙潭湖鸟市及秀水街、三里屯、雅宝路的服装市场等。当然，以后地方政府出面把这些自发形成的市场进行了重新规划，加强了管理，现在这些市场有的已在国内外有了影响，如秀水服装街、潘家园旧货市场等。此外，老北京人喜欢逛庙会，过去北京的庙会实际上是常年开放的小市，如白塔寺、隆福寺、护国寺、火神庙等。庙会上有卖各种日常生活用品和杂物的摊群，有小吃摊，有曲艺杂耍场子等。正是由于北京人有这些风俗习惯和风土人情，当早市开办起来后，人们才会到早市上去购物和找乐儿。自然，现在的早市跟老北京的晓市和庙会不是一回事，但从早市的热闹劲儿上，您能找到当年老北京“市”的影子。从这个意义上说，现今的早市带有某种民俗色彩。当然，早市的功能主要是方便市民解决“菜篮子”和“米袋子”问题。老百姓开门七件事：柴米油盐酱醋茶，“菜篮子”和“米袋子”对老百姓来说当然是件大事，当年地方政府开办早市也正是以此为出发点的。自然，现在要整顿市容市貌，取消一些占路早市，也是可以理解的。早市与北京民俗北京人对早市的情有独钟是有传统的。北京人，尤其是上点儿岁数的北京人有早睡早起的生活习惯，这种习惯大概与北方的气候和传统作息有关。老北京人从小就接受“黎明即起，打扫庭堂”的教育，老话说：早起三光，亮亮堂堂，这么多年，夜生活在北京行不通是有道理的。当然，不乏有精力旺盛的人喜欢当“夜猫子”，但大多数北京人仍恪守早睡早起的养生之道，北京人的生物钟一时半会儿调不过来。正是因为有这种习俗，京城的早市才得以大行其道。

　　早市，在老北京叫晓市，当时，四九城都有晓市。晓市一般都挨着城根儿或坛根儿，如崇文门外的东晓市，离天坛不远；德胜门外的晓市离城门楼很近。北京解放后，晓市渐渐消失，只留下东晓市、晓市口这样一些地名。老北京的晓市与现在的早市不同，市场多是卖旧货和杂物的小摊。在早儿，北京的城圈儿不大，买卖地儿的分布各有不同，卖什么东西都有专门的集市，如东单北大街离皇粮的仓库禄米仓很近，这儿就开了个米市；广安门内大街离菜园子近，这儿就设了个菜市；前门外过去是商贾云集之地，有煤市、珠宝市、磁器市等。现在，您从留下的地名便可想象出当年市场的热闹景象。后来，这些集市上的小贩逐渐发展为坐商，有了门脸，形成了商业街。但是在北京做买卖的人向来有自发为市的传统，直到现在，做生意扎堆也是京城特有的市场现象。改革开放之初，京城曾自发地出现过官园鸟市、白桥鸽子市、月坛邮市、天桥旧货市、龙潭湖鸟市及秀水街、三里屯、雅宝路的服装市场等。当然，以后地方政府出面把这些自发形成的市场进行了重新规划，加强了管理，现在这些市场有的已在国内外有了影响，如秀水服装街、潘家园旧货市场等。此外，老北京人喜欢逛庙会，过去北京的庙会实际上是常年开放的小市，如白塔寺、隆福寺、护国寺、火神庙等。庙会上有卖各种日常生活用品和杂物的摊群，有小吃摊，有曲艺杂耍场子等。正是由于北京人有这些风俗习惯和风土人情，当早市开办起来后，人们才会到早市上去购物和找乐儿。自然，现在的早市跟老北京的晓市和庙会不是一回事，但从早市的热闹劲儿上，您能找到当年老北京“市”的影子。从这个意义上说，现今的早市带有某种民俗色彩。当然，早市的功能主要是方便市民解决“菜篮子”和“米袋子”问题。老百姓开门七件事：柴米油盐酱醋茶，“菜篮子”和“米袋子”对老百姓来说当然是件大事，当年地方政府开办早市也正是以此为出发点的。自然，现在要整顿市容市貌，取消一些占路早市，也是可以理解的。

　　开办早市重在管理

　　让一些集贸市场退路进厅，应该说是一件好事，起码小商小贩们有了固定的场所，不照过去在露天地练摊儿，风吹日晒雨淋那么受委屈，老百姓进厅购物相对来说环境也好一些。但是早市跟退路进厅的集贸市场不是一码事，早市是有钟点管着的，它的自由度和流动性很强，这正是老百姓喜欢它的地方。虽说进菜市场买菜环境要比在早市强多了，但是在早市上购物的方便和乐趣却减少了几分。当然，进国有菜市场所有商品是一口价，没有讨价还价一说，所以，从购物的实惠来讲，老百姓更喜欢早市。

　　早市的最大弊端就是影响环境，其实市场的环境卫生并不是由于早市本身才存在的，而是出在人们对市场的管理上。试想即便是把一些早市取消了，让一些小商小贩进厅做买卖，如果疏于管理，不是也照样会出现环境卫生问题吗？东华门小吃夜市最初也是自发形成的，几年前，有人出于对市容卫生的考虑，建议把它取消。但是东城区政府认为这个小吃夜市经过几年的摸爬滚打，已经在国内外打出了知名度，它甚至成了京城旅游业的一景儿，把它取消不合适，于是对夜市重新做了调整，加强了管理，统一了摊位的布置，统一了服装，派专人打扫卫生，现在这个夜市已然很规范了，照样那么红火。

　　笔者几年前曾在法国的马赛考察过早市，马赛是法国南部重要的旅游城市，马赛港有一个很大的码头，码头上设有一个早市。每天天不亮，渔民们便从四面八方赶到这儿，贩卖头天晚上刚捕捞上来的鲜鱼鲜虾，当然逛早市的多是马赛的市民。到八九点钟，游客们开始逛街了，早市已然收摊。笔者看到每个摊位的小贩收摊后，都非常认真地用水龙头冲洗摊位，因为鱼虾有腥味儿，为了不影响市容观瞻，按市场管理规定，小贩们必须要进行彻底清洗。然后管理员进行检查，合格者方可离去，第二天接着来，不合格者要进行相应处罚。如果不是笔者早早出来逛码头，大白天真想不到干干净净的码头每天还开着早市。在马赛的主要大街面还有服装和杂货早市，逛的人不少，也如码头上的鱼市一样，到钟点开市，到钟点关市，这些小商贩让人觉得真有点儿来无影去无踪的劲头。笔者跟一位法国人聊天，她说，早市给市民带来了很多方便，由于市政府采取了有力措施，使早市很规范，早市并没有影响马赛的市容。马赛的早市管理方式值得我们借鉴。

　　城市城市，只有城没有市，那不能叫城市。市，应有多种多样的形式共存。商场商城、购物中心、百货店、专营店、菜市场、超市，只要市场需要，就有其存在的必要。早市、夜市这种大众化的购物场所也有其存在的必要，关键是如何进行管理。现在的京城能开办早市的空间不少，但愿地方政府切实为老百姓办实事，别轻易割断老百姓的早市情结。穆景林摄J042开办早市重在管理让一些集贸市场退路进厅，应该说是一件好事，起码小商小贩们有了固定的场所，不照过去在露天地练摊儿，风吹日晒雨淋那么受委屈，老百姓进厅购物相对来说环境也好一些。但是早市跟退路进厅的集贸市场不是一码事，早市是有钟点管着的，它的自由度和流动性很强，这正是老百姓喜欢它的地方。虽说进菜市场买菜环境要比在早市强多了，但是在早市上购物的方便和乐趣却减少了几分。当然，进国有菜市场所有商品是一口价，没有讨价还价一说，所以，从购物的实惠来讲，老百姓更喜欢早市。

　　早市的最大弊端就是影响环境，其实市场的环境卫生并不是由于早市本身才存在的，而是出在人们对市场的管理上。试想即便是把一些早市取消了，让一些小商小贩进厅做买卖，如果疏于管理，不是也照样会出现环境卫生问题吗？东华门小吃夜市最初也是自发形成的，几年前，有人出于对市容卫生的考虑，建议把它取消。但是东城区政府认为这个小吃夜市经过几年的摸爬滚打，已经在国内外打出了知名度，它甚至成了京城旅游业的一景儿，把它取消不合适，于是对夜市重新做了调整，加强了管理，统一了摊位的布置，统一了服装，派专人打扫卫生，现在这个夜市已然很规范了，照样那么红火。

　　笔者几年前曾在法国的马赛考察过早市，马赛是法国南部重要的旅游城市，马赛港有一个很大的码头，码头上设有一个早市。每天天不亮，渔民们便从四面八方赶到这儿，贩卖头天晚上刚捕捞上来的鲜鱼鲜虾，当然逛早市的多是马赛的市民。到八九点钟，游客们开始逛街了，早市已然收摊。笔者看到每个摊位的小贩收摊后，都非常认真地用水龙头冲洗摊位，因为鱼虾有腥味儿，为了不影响市容观瞻，按市场管理规定，小贩们必须要进行彻底清洗。然后管理员进行检查，合格者方可离去，第二天接着来，不合格者要进行相应处罚。如果不是笔者早早出来逛码头，大白天真想不到干干净净的码头每天还开着早市。在马赛的主要大街面还有服装和杂货早市，逛的人不少，也如码头上的鱼市一样，到钟点开市，到钟点关市，这些小商贩让人觉得真有点儿来无影去无踪的劲头。笔者跟一位法国人聊天，她说，早市给市民带来了很多方便，由于市政府采取了有力措施，使早市很规范，早市并没有影响马赛的市容。马赛的早市管理方式值得我们借鉴。

　　城市城市，只有城没有市，那不能叫城市。市，应有多种多样的形式共存。商场商城、购物中心、百货店、专营店、菜市场、超市，只要市场需要，就有其存在的必要。早市、夜市这种大众化的购物场所也有其存在的必要，关键是如何进行管理。现在的京城能开办早市的空间不少，但愿地方政府切实为老百姓办实事，别轻易割断老百姓的早市情结。(本报记者刘一达)

【发表评论】【关闭窗口】

相关链接 京城没了早市 居民去哪买菜 (2000/10/23 13:32) 逛趟早市拔错牙 回头来找人无踪 (2000/09/29 12:30) 北京露天早市将被逐步取缔 (1999/10/28 05:18)

新浪推荐：定制您关心的新闻，请来我的新浪。　参加申奥-网上汽车拉力赛 第三届珠海航展 纪念抗美援朝战争专题 新浪招聘网站 美国NBA专题 手机频道提供资费技巧WAP及电信资讯 支持奥运，网上签名！ 约会文学请到新浪文化专区 最新聊天室：E网情深