4月8日，英国农业大臣布朗会见英国华人社团组织代表后发表讲话，承认没有证据表明英国爆发的口蹄疫与中餐馆有关，并对英国媒体不真实报道所造成的不良后果表示歉意。这说明，团结起来的英国华人通过斗争，终于洗掉了凭空泼在自己身上的脏水。

　　3月27日，英国《泰晤士报》声称，英国爆发的口蹄疫是由位于英国东北部纽卡斯尔地区的一家中餐馆引起的。报道还有鼻子有眼地说，最初发生口蹄疫的农场，常用从一家华人餐馆收来的泔水喂猪，由于这家中餐馆使用了带有口蹄疫病毒的走私猪肉，从而引发了席卷全英、蔓延欧洲、危及世界的口蹄疫。该报还无端地猜测，这家中餐馆的走私猪肉来自中国内地或香港。

　　接着，一个声称是“动物卫生专家”的洋人也说，从感染的猪牛羊身上检查出的口蹄疫病毒，在中国、东南亚一带相当普遍，从而推断“病毒”来自上述地区。

　　同样是上述这位布朗先生，在向英国议会提交的一份报告里也声称，一家不知名的中餐馆非法进口了来自远东地区的感染口蹄疫病毒的肉类，之后将没有卖出的或剩下的食物卖给了猪场，于是猪染上了口蹄疫。

　　消息一出，整个英国乃至国际社会一片哗然。英国的中餐馆受到沉重打击，昔日高朋满座、生意火爆的中餐馆顿时变得门前冷落车马稀。

　　在英国经营中式餐饮业是英国华人的主要经济来源。愤怒的华人先是自发地组织起来，举行抗议示威活动。接着3月30日，全英华人外卖公会、伦敦华埠街坊会、华人社区中心等近20个团体向英国首相布莱尔递交了一封信，抗议英国媒体对华人的无端污蔑。他们指出，中国餐馆一向坚持为客户提供高品质的食物，并一直采用本地肉类。农场所收取的泔水来源非常广泛，政府和媒体不调查清楚就立即指向中国餐馆，希望首相先生查清口蹄疫的祸源，还华人以清白。

　　为此，英国的华人专门成立了全英维护华人权益临时行动委员会。4月8日，全英中餐馆同时停业两小时以示抗议。接着，来自全英160多家华人社团组织的1500多名代表在伦敦举行大规模抗议活动，要求英国政府查清媒体不实报道的消息来源，谴责不负责任的报道，并依据《种族关系法》惩治有关责任人。

　　也就是在同一天的英国《星期日快报》，不知是巧合还是有意，刊出一则报道说，目前肆虐欧洲的口蹄疫很有可能是一起故意的人为事件。因为在这一疫情爆发前的两个月，位于疫区的一个政府秘密实验室里盛有口蹄疫细菌的试管突然丢失，显然是有人故意窃取了这些细菌。据说，这家实验室里还有其他大量装有天花、炭疽热及埃博拉病毒的试管。该报说，这些试管可能是被一些极端动物权益保护分子有意窃取的。英国军情5处已对此展开调查。

　　在这种情况下，英国农业部长不得不向华人道歉。

　　英国华人勤奋工作，吃苦耐劳，注重教育，遵守英国法律，经济地位提高很快。此次华人被诬与“口蹄疫”有关，华人团体通过斗争维护了整体的清白和权益，令人欣慰。石河