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本报综合报道 美国一个经营食品加工厂的家族控告连锁快餐店“必胜客”(PizzaHut)盗取他们的香肠秘方,并把它转交给其他供应商,要求索偿2亿美元的款项。 “CandF食物加工公司”的东主弗雷达家族曾于1993年入禀法院,起诉卖香肠秘方给“必胜客”的“达科他杜内斯公司”,并获法庭判得1090万美元赔偿。 不过当年的诉讼未有把“必胜客”包括在内,直至上周五,弗雷达家族重翻旧账,才令“必胜客”惹上官司。 “CandF”在同行中率先发明了一种处理方式,能令预先烹调的香肠仍可保持新鲜的味道,该公司于1985年与“必胜客”达成协议,向“必胜客”供应秘制香肠。控方说“必胜客”后来在未经他们同意之下,擅自把秘方暗中透露给其他供应商。
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