本报讯 近日，欧美流感肆虐，仅英国就有20万人被感染，谈“流感”色变的欧美人开始热衷吃大蒜，一向生意冷 清的大蒜制品顿时炙手可热。

　　据专家建议，大蒜中含有氨基酸、维生素、大蒜油等，对多种致病菌都有抑制或杀灭作用，可防治感冒，其中所含的 微量元素硒和硫，能够增强人体的免疫功能。而大蒜一向只被视作调味品，加上又辣又臭，很多“老外”敬而远之。美国科学 家灵机一动，将新鲜大蒜精制而成“蒜宝”胶囊，保留了大蒜的有效成分，而且祛除了异味。面对流感的威胁，美国人争相吃 起了大蒜。大蒜药品目前也已在国内市场亮相。（秦小奕）