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法国总统口味如何 昔日总厨一一细说

http://www.sina.com.cn 2000年1月6日 19:25 羊城晚报

  本报综合报道:一名叫诺曼德法国厨师,在总统府工作了32个年头,他最近透露了五位法国总统的饮食习惯。

  诺曼德是总统府总厨,过去先后为戴高乐总统、蓬皮杜总统、吉斯卡尔总统、密特朗总统及现任总统希拉克烹调 过46款美食。

  诺曼德透露,戴高乐总统的菜肴以简单为主,有时甚至吃罐头蔬菜,但一定要准时进餐,有一次戴高乐的儿子错 过了晚饭时间,戴高乐连饭都没留给他;而蓬皮杜总统十分讲究“吃的艺术”,最爱汁多味浓的食物。吉斯卡尔总统刚好相反 ,菜式以简单清淡为主,有一次就因为菜肴有红色玫瑰装饰而拒绝进食。

  密特朗总统因患有前列腺癌要听从医生吩咐,吃的是传统而又没有汁料的菜式。

  希拉克总统吃得快、食量也惊人,最爱吃蜗牛和啤酒,希拉克与太太爱留在家,由太太亲自打点厨房的运作。









 
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