法国卫生部、农业部和商业部7日联合发表公报证实，法国近日发生李氏杆菌严重污染食品事件，目前已经发现9人 中毒，其中2人死亡，1人仍处于昏迷状态。

　　公报说，经化验确认，古得雷（COUDRAY）公司加工生产的部分肉酱和猪舌受到李氏杆菌的污染，正是这些受 细菌污染的食品导致了部分食用者罹患李氏杆菌病。他们要求各商业部门立即从货架上撤下该公司的有关产品，并提醒已经购 买该公司有关产品的消费者不要再继续食用。

　　李氏杆菌是一种对人体极为有害的细菌，在土壤、水和未加工食品中都有可能存在，它对孕妇、新生儿、老人和体弱 多病者的影响最大，一些人在食用受李氏杆菌严重污染的食品后会出现发烧、头痛等症状，严重的会出现休克和死亡。据悉， 此次法国死于李氏杆菌病的是一位75岁老人和一个新生儿。新生儿是由于母亲在孕期食用受李氏杆菌污染的食品而遭受感染 的。法国专家介绍，通常李氏杆菌病的潜伏期最长为8个星期。

　　目前，法国政府已经勒令古得雷公司停业整顿，对所有有关物品进行严格清理消毒，在未经卫生监督部门验收合格以 前，不得继续生产营业。