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英报纸披露可乐中含有对脑部不利成分引起轩然大波

http://www.sina.com.cn 2000年3月1日 04:53 江淮晨报

  美国两大饮料公司--可口可乐公司与百事可乐公司看来真正到了多事之秋。继去年在欧洲地区的未成年饮用者出现身体 不适等不正常现象之后,现在这两家公司涉嫌隐瞒了其饮料中可能含有危害人体健康的一种重要成分。消息传出,世界饮料市 场顿时风起云涌。

  这一内幕是由英国一家大报率先披露的。据英国《星期日泰晤士报》上周末报道,可口可乐及百事可乐等大型汽水生 产商于80年代初发现,一种至今仍在这类汽水中广泛使用的被称作“阿巴斯田(aspartame)”的代糖,会对饮用 者的脑部运作构成影响。在过去,阿巴斯田一直被研究者确认会分解为甲醇和苯丙氨酸等有毒物质,对人体构成影响,而且单 从成分上来理解,它比蔗糖甜大约200倍。目前很多畅销的低热量食品及饮品均含有这种人造甜味剂。

  这家媒体的报道称,在80年代初期,包括可口可乐公司与百事可乐公司的行政人员参加的“美国国家汽水协会”这 一行业组织,在美国粮食与药管局通过使用阿巴斯田前曾进行了大量的研究,结果发现其会影响脑部运作,如影响血清素等神 经传递素的合成。协会在报告中最终得出的结论便是:“我们反对批准在饮品中无限制地使用阿巴斯田。”与此同时,来自医 学界的一份研究也表明,阿巴斯田也会改变使用者的行为,甚至影响到使用者想进食更多的糖类,也就是不断想饮用更多的这 类汽水,因此医学界早就坚决反对使用阿巴斯田。

  但不知出于何种理由,美国粮食及药管局、欧洲当局及多项研究均指出,这种甜味剂符合安全标准。

  在美国粮食与药管局于1983年批准使用阿巴斯田以来,目前包括可口可乐及百事可乐等的大型汽水生产商仍以吨 计的阿巴斯田代糖混入汽水之中。直至上周才因信息自由法而获得公开,而在其曝光之前,英国伦敦大学英皇学院刚决定研究 摄取阿巴斯田与脑癌的关系,目前这一研究仍在进行之中。如果能证明它与脑癌有一定的联系,那么这将再一次轰动整个世界 。

  目前,可口可乐与百事可乐的发言人,还没有就有关阿巴斯田的安全问题作出公开的评论。-山城-


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