又是茶叶飘香季节。然而对于西湖“龙井”产区的茶农来说，却是既喜又忧：喜的是今年保护“龙井”终于有法可依；忧的是假“龙井”去年几乎要打倒真“龙井”，光倒掉的真“龙井”就达几千公斤之多。

　　龙井茶以产自杭州龙井而得名。龙井茶品牌的形成和光大，缘于产地独特的自然环境和精湛的制茶工艺。龙井茶产于杭州西湖区的狮峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带，故早期有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。龙井茶最早被记载于唐朝的书籍中，正式定名“龙井茶”(龙井为地名)于宋朝，历经千百年演变而形成品牌。

　　去年年底，国家质量技术监督局在杭州召开龙井茶国家标准审定会，审议通过了龙井茶国家强制性标准。这就意味着以法规的形式，还龙井茶以真面目。龙井茶将成为产于受保护的原产地域范围内，以同一茶叶品种和炒制工艺加工而成的绿茶的专用名称。受保护地以外的任何地域产出的茶叶，不得再以“某某龙井”的名称命名。今后市场上只有“龙井茶”，不得出现名字繁多的“西湖龙井”、“某某龙井”等等，龙井茶终于拥有了一把法律的“保护伞”。

　　目前，西湖区政府已从确保龙井茶的纯正品质和生产技术、质量监督体系入手，加大保护力度。有关部门制订了龙井茶的系列标准，实行种植、管理、采摘、加工标准化生产，以稳定和提高产品质量。同时，加强市场管理力度，打击假冒伪劣、无证经营等非法行为

请您点击此处就本文发表您的高见

欢迎下载信息即时传送软件-新浪点点通