作为茶乡，茶在杭州总是一个敏感的话题。

　　早些年一句“红茶入口，龙井洗手”，在杭州引起了一场不大不小的风波，并由此掀起了声势颇大的国茶保卫战 ；此后因商标权之争又闹得满城风雨，截然不同的意见使“龙井茶”的商标注册至今仍被搁置；如今在龙井茶实行原产地保护 的申报中，因在定名为“龙井茶”还是“西湖龙井茶”上意见不一而再起波澜，国家有关部门不得不推迟公布时间。

　　今年早些时候，国家有关部门为了保护我国的特色农产品，对这些产品实行原产地保护，发布了《原产地域产品 保护规定》，将龙井茶列为首批保护的农产品之一。为龙井茶撑起保护伞，茶乡人自然人人拍手称好，然而就在准备公布时， 在名称上是叫“龙井茶”还是“西湖龙井茶”，浙江省出现了两种截然不同的意见。

　　据规定，龙井茶原产地保护一旦获得通过，除杭州龙井地区外，其他任何地方出产的茶叶都不得出现、使用龙井 茶名称，否则，都将被视为侵权违法。

　　而目前龙井茶除杭州的“西湖龙井”外，还有一个“浙江龙井”，“浙江龙井”的生产在浙江遍及了全省55个 县、市，面积95万亩。

　　西湖区的想法很简单，龙井茶产于龙井地区，龙井茶的名称也来源于龙井这一地名。“龙井茶，虎跑水”是杭州 两绝，这也是人们所公认的。他们认为，龙井茶的产生，离不开特定的山水、气候条件，也离不开其独特的采制工艺及历史文 化内涵，除此之外不可能是真正意义上的“龙井”茶，因此实行原产地保护，不能不以“龙井茶”定名。

　　他们认为顺理成章的事，省里其他一些部门和茶叶专家却并不这么看。

　　省农业厅认为，龙井茶在整个发展过程中，实际上已从原产的地名、茶名演变成群众对扁形绿茶约定俗成的通用 名称。目前在全省龙井茶产量1．3万吨，产值7．9亿元，其中“浙江龙井”占到95．5％，而真正的西湖龙井茶产量只 有580吨，仅占4．5％。因此无论从历史还是现实，龙井茶已成为浙江省普遍生产的一个茶类，作为浙江的名优特产，都 应看作是“浙江龙井”和“西湖龙井”的通称。他们主张从兼顾全省茶业健康发展和保护西湖龙井的角度，对“西湖龙井茶” 实行原产地保护，不然，不但将给浙江名茶业乃至整个浙江茶业造成致命打击，也不符合原产地保护的本意。

　　对此，一些茶叶专家持有同样的看法：龙井茶有这么大的声誉，“浙江龙井”功不可没。

　　西湖“龙井”茶在杭已含香吐翠1200多年，在200多年前被列为贡品，其特有的色泽、嫩度、香味、制作 工艺以及丰富的文化内涵闻名于世。然而这一茶中珍品近年来却是内忧外患，且不说省内“浙江龙井”与“西湖龙井”争论一 直未停过，龙井茶的生产也从浙江“走”向全国。最近几年，龙井茶几乎到处可采，北至黑龙江，南至海南岛，只要是扁茶， 都有可冠之以龙井，甚至有些红茶、珠茶，也称“龙井珠茶”、“龙井红茶”。杭州西湖区政府办公室何海强认为正是我国原 产地域命名制度的空白，才使龙井茶这一传统名牌得不到有效保护，如以“西湖龙井茶“定名，难保今后不会出现“欧洲龙井 ”、“非洲龙井”。

　　10月13日，国家有关部委就龙井茶的申报名称派人专程到杭，龙井茶最终如何定名，相信国家有关部门自会 作出明断。值得注意的是，就在许多人为“龙井”二字争论不休的时候，许多茶叶专家却在为“西湖龙井”的濒临绝境而忧心 。

　　杭州市农业局今年6月调查，1978年杭州有西湖龙井茶园4212亩，到去年减少到3170亩，19年间 减少近三分之一，随着今年杭州灵隐等新的景区的建设，茶园还将减少几百亩。他们痛心疾首：照此速度，几年后还有多少龙 井茶可饮。

　　“没有了龙井茶园，空有‘龙井’茶名又夫复何用？！”本报记者 董碧水